L’autocuiseur, cet appareil de cuisson magique, inventé en France et plus connu sous le nom de “cocotte-minute”, est étrangement un peu passé de mode alors qu’il n’a jamais autant répondu aux préoccupations actuelles. Alors comme je suis devenue une écolo engagée, et que l’autocuiseur est mon mode de cuisson préféré, je vais vous en parler […]
Souvent, il y a un bon bout de moi qui s’agace profondément de la stupidité “des gens”. Et j’appuie lourdement sur “les gens”!!! Même si je sais que ma réaction est basique, compulsive, reposant trop sur de l’agacement, et pas assez sur mon habituelle bienveillance… Mais quand-même !!!! Ca fait 3 jours que les journalistes […]
Notre opportunité pour faire changer les choses politiquement et proprement CCC, qu’est-ce que c’est… Après la crise des gilets jaunes et l’affaire du siècle (plainte des citoyens contre le gouvernent, signée par plus de 2 millions de personne), le Président Emmanuel Macron a accepté l’idée d’une convention unique, la Convention Citoyenne pour le Climat, autrement […]
Pour une fois, je ne vous donne pas une recette pour vous, mais une recette pour les oiseaux ! Je vous propose de les aider à passer l’hiver en fabriquant des boules de graisse aux graines à accrocher dans les arbres. C’est facile, rapide et top à faire avec les enfants… Ceci dit, moi j’ai […]
Etrangement, je trouve de plus en plus difficile de souhaiter à mes proches une bonne année… Mais est-ce si étrange… Incendies hors normes en Australie, inondations sans précédent en Indonésie, montée du populisme, extinction de masse de la biodiversité… Et plus proche de nous, une grève qui use la capitale, des inondations dans le Sud […]
Une des plus grosses incohérences de notre société est, selon moi, le gaspillage alimentaire. Savez-vous que 30% de ce que nous produisons côté alimentation part à la poubelle? 30%!! C’est énorme!! 30% de la production mondiale de fruits, légumes, viande, volaille… Et à côté de ça, les gilets jaunes réclament plus de pouvoir d’achat, les […]
Regardez un peu ! Mes bébés ! Ne vous fiez pas à la luminosité poussée par Lightroom, cette photo a été prise en automne, il y a 2 semaines environ. Et elle vous montre une partie de ma pépinière. Dans chaque pot, des futurs arbres ou arbustes, pas une unique essence plantée telle un monologue […]
Et pas n’importe lesquels! Petit geste 4 : Faire des cadeaux utiles pour un Noël vert… Petit geste 5 : Je cuisine à l’autocuiseur… Alors si vous offrez un autocuiseur pour Noël, vous faites d’une pierre, deux coups héhé ! Bien entendu, cet autocuiseur doit être en inox et de fabrication française. Il sera donc […]
– Je n’ai pas de photo ambiance Noël alors je partage l’ambiance du jour – Lundi 18 novembre 2019 – Lever de soleil – Marais breton vendéen – 5°C – Magique Ah Noël !… Noël Noël Noël… Noël et ses sapins coupés puis abandonnés, morts, sur les trottoirs… Noël et ses papiers brillants et colorés d’encres […]
Je suis en plein retour vers le futur et les traditions familiales… Hier, la confiture de mûres. Aujourd’hui, les bocaux de pêches au sirop. Demain, la gelée de pommes aux épices puis celle au coing… Chat / Papa Papa m’a affirmé que Mamie pelait les pêches avant de les mettre en bocaux… Mais quand je […]