En voilà un petit geste facile ! Choisir le lieu où on va aller manger! Car oui, il y a restaurant et restaurant. Il y a le restaurant qui continue sa route sans se soucier de ce qui se passe sur la planète et celui où le coming out écologique a eu lieu. Il y […]
Cette action simple qui consiste à remplacer tous ces produits du quotidien que nous utilisons une seule fois avant d’en remplir nos poubelles, par des objets ré-utilisables à l’infini, permet de réduire nos déchets, faire des économies et trouver une mine d’idées pour les cadeaux de noël ! A ce jour, croyez-moi, il n’y a […]
A la plonge, des légumes, Sur la planche, des légumes, Sur l’piano, des légumes, Dans la poche, des légumes, Dans le four, des légumes, Sur l’barbec’, des légumes, Et en pâtisserie, des légumes aussi ! Ca devrait vous rappeler une chansonnette d’enfant… C’est cette nouvelle version que je me suis mise à fredonner alors que […]
L’autocuiseur, cet appareil de cuisson magique, inventé en France et plus connu sous le nom de “cocotte-minute”, est étrangement un peu passé de mode alors qu’il n’a jamais autant répondu aux préoccupations actuelles. Alors comme je suis devenue une écolo engagée, et que l’autocuiseur est mon mode de cuisson préféré, je vais vous en parler […]
Quelle belle période que celle-ci pour parler d’idées cadeau. Noël dans 3 semaines, yeaha! Et si, cette année, vous offriez des cadeaux pour provoquer des petits gestes dans votre entourage. Une bonne façon de commencer à se pencher sur la question est via la lecture alors offrons des livres !!! Il y en a pléthore […]
Sylvie s’est proposé immédiatement ! Dès qu’elle a eu vent de l’initiative, elle a dit « Moi moi moi! Je viens !! 🙂 ». Impossible de ne pas lui donner la parole, car Sylvie est une Maman qui travaille et qui élève des jumeaux tout en ayant à cœur de préserver pour ses enfants une […]
Quelques petits gestes faciles dont un dont je vous parle maintenant : Black Friday. Ce jour imaginé par les champions du marketing, né aux USA et dont la vocation est de nous faire consommer encore et encore et encore… Je reparlerai plus en longueur de la consommation au sein de notre société mais, déjà, je […]
Je ne sais pas si vous avez noté les changements par ici… La couleur verte est apparue sur le blog, et la « punchline » a été modifiée pour afficher clairement ce vers quoi j’ai décidé d’aller : “Une foodie verte”, autrement dit une passionnée de cuisine qui ne veut dédier cette passion qu’à deux […]
Pertica – Vendôme (A 45 minutes de Paris en TGV :-)) Il y a quelques semaines, je vous ai parlé longuement de Guillaume Foucault, Chef et patron, avec son épouse Qhy Phi, du restaurant PERTICA à Vendôme. Je vous ai expliqué comment son restaurant lui sert de plateforme de départ pour l’injection en intraveineuse d’une […]
De temps en temps, les Politiques prennent de bonne décision. Celle d’interdire les pesticides en ville en fut une, aux conséquences parfois inattendues. Alors que j’allais prendre le café chez ma voisine et amie Catherine, je tombais nez à nez et bouche bée devant un parterre de pourpier sauvage. Là, aux flancs d’une rue de […]