J’aime bien ces petites perles culinaires cachées et sur lesquelles vous tombez par hasard… Toujours dans ma série veggie/vegan & Autocuiseur, je surfe cette fois-ci sur le fruit… Je suis tombée sur cette petite chose toute bête et qui m’a enchantée ! Merci Lugar do Olhar Feliz pour le tuyau. Coing confit joli joli Pour […]
Il y a quelques semaines je glissais « Marine & Végétal » triplement dédicacé par ses auteurs et son sujet, Alexandre Couillon, dans ma bibliothèque. Pour Noël, je recevais le petit dernier à croquer de Paul Cunningham. Entre les deux, il y a eu un dîner au comptoir de La Rallonge avec Dorian et Mélanie, d’où je […]
Comme je continue mes investigations dans le monde du veggie/vegan, je suis tombée sur le blog d’Emmanuelle, desfruitsetdeslegumes.com, qui est une encyclopédie de belles pistes de travail. Entre autres, j’y ai trouvé cette recette de cake au citron sans oeuf. Etant du genre Saint-Thomas, il a fallu que je teste pour y croire. J’avoue que […]
Les Amis, il y a Sam Miller à l’Adresse par Fulgurances… IL Y A SAM MILLER CHEZ FULGURANCES ! Sam Miller quand-même (oserais-je le « allô quoi! »?…)! … Vous ne connaissez pas Sam Miller? M’enfin!! Sam Miller est le 1er Chef qui a dit oui à Sophie et Hugo quand ils lui ont demandé de venir […]
Ce n’était pas du tout prévu, je vous assure! Je n’ai jamais eu de souci à manger Bambi ou Black Beauty… Je n’en ai toujours pas d’ailleurs… Mais mon palais, lui, est en train de virer végétarien sans me demander mon avis. Bah oui, c’est comme ça. Pas l’choix. La vue d’un bifteack ne me […]
Il y a quelques années alors qu’instagram commençait sa vie d’appli superstar, je m’amusais d’un statut Facebook posant la question : « à quand un livre de cuisine fait 100% de photos instagram?« … Le statut a fait sourire. Certains ont commenté que les Messieurs-Dames d’Instagram ne laisseraient pas la chose se faire sans s’acquitter de quelques […]
A croire que le fait de vous écrire le fond de ma pensée m’a ré-ouvert l’appétit 🙂 Mais aussi l’arrivée (enfin !) de mon dernier accessoire Companion, la râpe ! Plus précisément, ce sont 3 couteaux qui permettent de râper et émincer. Le pied ! Car impossible de réaliser ZE recette de ZE carrot cake […]
Je n’écris plus aussi fréquemment ces derniers temps. Peu de restau. Aucune recette.… Je dois avouer que je n’ai plus faim en fait… Depuis quelques temps, je regarde ce qui se passe, j’écoute les nouvelles. Et ça me coupe l’appétit… Comme beaucoup, je m’inquiète du choix des grands électeurs là-bas – tellement désolée pour mes copains […]
De gauche à droite : David / Boris / Loic B. / Loic V. / Xavier Plus ça va et moins j’ai envie d’écrire. Plus ça va et plus j’ai envie de laisser la parole aux visuels qui parlent d’eux-mêmes… Je vais quand-même vous expliquer le contexte… Grâce à Elise G. et grâce à Geoffroy, […]