… Aime partager les recettes d’une Joyeuse fête – Fraises, crème et sablé comme si la tarte était tombée
Le programme de notre belle fête / Atelier pour les enfants En son temps, Massimo Bottura a ré-inventé la tarte au citron à travers un célèbre dessert appelé « oups, j’ai fait tomber la tarte » (visible ici). L’idée est simple : présenter la tarte au citron dans son assiette, comme si la tarte s’y était cassée. […]