Quand il fait trop froid, quand l’hiver est trop long. Quand les humeurs sont trop sombres et les gens trop tristes, il devient impossible de détourner ses pensées de la chaleur de Dénia. Impossible de ne pas entendre les appels des Amis et de ne pas avoir envie de profiter des créations toujours folles et […]
Quand je me suis retrouvée là-haut, sur la terrasse de la cité Le Corbusier à Marseille, déjà il s’est passé quelque chose. Je me suis évadée. Drapée dans la nuit. Dominant la ville. Je regardais les lignes parfaites et les astres en me disant que le Petit Prince pourrait descendre de son astéroïde pour venir […]
C’est vrai qu’elle ne change rien car cela fait bien longtemps que le QDR la mérite cette 3ème,!!! Je le sais. Vous le savez. Le Monde entier le sait. Mais pendant des années, le guide rouge ibérique a boudé cet enfant qui ne ramenait pourtant que des A dans son cahier… Jusqu’à novembre dernier quand […]
Après une semaine en coulisses à regarder s’envoler les assiettes entre les bras de Céline, Thibaud, Manu et Tatiana, je me décidai à repasser côté scène pour vivre autrement un menu dégustation que j’avais vu préparer des centaines de fois. Expérience inédite que celle de découvrir, assise à ma table, et replacées dans le contexte […]
Ce jour-là venait clôturer une immersion de 10 jours à la Marine d’Alexandre et Céline… Ce jour-là, Alexandre réalisait un « quatre-mains » avec Peeter Pihel à la pointe des corbeaux de l’île d’Yeu… Ce jour-là, je devais être à Paris, mais j’ai manipulé mon agenda pour étirer mon séjour jusqu’au dernier moment et vivre ça… Ne […]
Arrivée un jeudi soir de fin août, en milieu de soirée. Je découvre mon logement où m’attend ce célèbre petit bol breton aux oreilles bleus. Sauf que celui-là, il porte mon nom. Attendue. Bienvenue… Poser la valise, sortir l’appareil photo de son sac et filer illico en cuisine se poster dans un coin pour immortaliser […]
Tout au long de la route, je me suis demandée : « Pourquoi Paul est-il venu se perdre au bout de cette route tournant le dos à Copenhague ? ». Il était pourtant superbement installé dans sa notoriété et dans son restaurant enchanté en plein coeur de l’irrésistible parc de Tivoli. Pourquoi ? Pourquoi ?… Pourquoi ? […]
Je ne sais pas s’il est utile de raconter. Les photos parlent d’elles même… Pourtant je n’ai pas particulièrement cherché à les photographier ensemble. Mais quand j’ai regardé l’album de la soirée, je n’ai pu que constater qu’ils étaient toujours tous les deux. Pour tout. Partout. Ensemble pour la photo officielle Ensemble entourés de leurs […]
Parce que je suis amie avec Thaï. Et David… Je ne pouvais souhaiter plus joli projet journalistique. Thaï à la photo. Stéphanie aux mots. Chacune raconter David. Et ainsi, passer une journée unique à le regarder soigner ses assiettes comme jamais. Tous ensemble. Unis pour un même rêve. Apicius #18. Being Director of Apicius is […]
Si je vivais l’expérience Dacosta, du haut de mes 10 ans… Je serais une Princesse qui se rafraichirait de cocktails de mes fruits préférés parce que Didier aurait deviné… Je plongerais mes petites canines dans des drôles de toasts en papier acidulé sur lesquels Juanfra aurait déposé une poignée de fraises des bois rien que […]