La maison Moizeau, au premier plan à droite A l’origine… Il y a presque 2 ans, je conduisais Ma Marie chez Céline et Alexandre pour sa première fois. Coup de foudre. Après un déjeuner comme seul lui sait les préparer et comme seule elle sait les servir, nous avons passé l’après-midi à tailler l’bout d’gras […]
S’il m’a fallu 7 ans pour écrire sur le MercatBar, il m’en aura fallu 5 pour aller chez Florent ! En effet, je connais ce Grand P’tit gars du Nord depuis pas mal d’années. Les hasards des réseaux sociaux font que nous devenons amis virtuels, puis réels. Je le suis assidument sur l’écran quand il […]
Préambule (allez directement au cours de cuisine si pressé ;-)) : Juste pour le plaisir des ponts d’amitié, je vous raconte comment j’ai trouvé José Luis. Lors de mes 2 jours à Mexico city, Adriana et moi avons échoué chez Joan Bagur. Quand Joan a su que j’allais à Oaxaca, il m’a écrit une longue […]
Oaxaca – Place Santo Domingo – Procession de la semaine sainte Oui oui, vraiment!! Oaxaca est un spot idéal quand on aime manger, faire des photos et marcher… Pour commencer, la météo est parfaite (en tous cas en avril). Chaud la journée, frais la nuit et peu de pluie. Je n’ai croisé aucun moustique (zéro! […]
L’étoile est arrivée Aux Terrasses en 1999. Jean-Michel est alors en poste chez Michel Troigros et c’est son Papa qui tient les fourneaux de la maison. Mais en 2005, Chef Carrette part trop vite et Jean-Michel se trouve propulsé au poste de chef-patron du restaurant étoilé (et de l’hôtel aussi). Aujourd’hui Jean-Mi à 37 ans […]
Geoffroy… Geoffroy et François… Mais que je vous aime !… Et que je suis fière. Comme une Maman. Oui, c’est vraiment de cette fierté dont il est question… La fierté de l’amie bienveillante qui observe de loin mais pas trop, qui est présente quand il faut, qui accompagne depuis pas mal d’années maintenant, et qui […]
Les Amis, il y a Sam Miller à l’Adresse par Fulgurances… IL Y A SAM MILLER CHEZ FULGURANCES ! Sam Miller quand-même (oserais-je le « allô quoi! »?…)! … Vous ne connaissez pas Sam Miller? M’enfin!! Sam Miller est le 1er Chef qui a dit oui à Sophie et Hugo quand ils lui ont demandé de venir […]
Il y a quelques années alors qu’instagram commençait sa vie d’appli superstar, je m’amusais d’un statut Facebook posant la question : « à quand un livre de cuisine fait 100% de photos instagram?« … Le statut a fait sourire. Certains ont commenté que les Messieurs-Dames d’Instagram ne laisseraient pas la chose se faire sans s’acquitter de quelques […]
De gauche à droite : David / Boris / Loic B. / Loic V. / Xavier Plus ça va et moins j’ai envie d’écrire. Plus ça va et plus j’ai envie de laisser la parole aux visuels qui parlent d’eux-mêmes… Je vais quand-même vous expliquer le contexte… Grâce à Elise G. et grâce à Geoffroy, […]