J’ai très peu dormi cette nuit. Le petit vélo cérébral tourne. Je cumule l’excitation de savoir que, dans quelques heures, je mange, et de nombreuses cogitations sur le montage juridique de l’écolieu. A 3h30, je craque et me lève pour manger. Mon cerveau le réclame en me disant « allez! C’est bon là! Minuit est […]
Hier soir encore, beaucoup de mal à trouver le sommeil. Et comme je suis réveillée tôt par le vent, et par une grosse envie de faire pipi, je me lève un peu ensuquée. Du coup mon humeur est mitigée. Bien sûr je suis contente que ce soit le dernier jour et je pense à l’IMMENSE […]
J’ai eu du mal à m’endormir hier soir et je me suis réveillée assez tôt. Le livre qui me sert de guide me dit que c’est tout à fait normal. Le corps a trouvé son rythme et profite des calories qu’il ne dépense plus à la digestion. Ainsi le besoin en nombre d’heures de dodo […]
Finalement, hier soir, j’ai regardé un documentaire sur l’agro-alimentaire (Infrarouge – France 2). C’était plein de moments de mangeaille ! Et bien ça ne me faisait pas envie… Il faut dire aussi que je ne suis pas fan de la cuisine industrielle ni de la viande de volaille élevée en batterie. Documentaire très intéressant au […]
C’est ce qu’on peut appeler une journée vaseuse… Après la “folle” nuit précédente, je me réveille fatiguée. Je me sens nauséeuse mais moins que la veille au soir. Je sais que de façon générale, je tends à avoir l’impression que je vais vomir quand j’ai faim. Ce n’est pas tout à fait normal d’ailleurs. J’en […]
De façon préventive, j’avais fixé un rendez-vous inévitable assez tôt. Ainsi, je me suis levée et préparée à la même vitesse que d’habitude, tout en faisant en sorte de ne pas avoir le temps de petit-déjeuner. Je me suis juste chauffée une gourde de tisane qui est venue avec moi au rendez-vous. Ce rendez-vous m’a […]
Aujourd’hui, il ne reste pas grand chose à savourer… Les légumes et les fruits et c’est tout ! En plus, c’est le jour où on arrête le sel et, pour moi, no sel, no fun… Sauf que je suis pleine de ressources héhé ! Pour ce qui est des légumes, les produits lactofermentés sont autorisés […]
Ce coup-ci, on laisse de côté les oléagineux et les fruits secs. Flûte ! … Bon, il nous reste les épices donc c’est là que je vais aller chercher mon plaisir du jour. C’est vraiment grâce à cette stratégie de recherche du petit plaisir palatin du jour, que je traverse la descente alimentaire sans souci. […]
Aujourd’hui, ça commence à se complexifier. Mais pas tant que ça en fait :-). On retire les céréales et toutes les farines. Heureusement les oléagineux sont encore autorisés. Youpi! Pour le petit-déjeuner, je réitère donc la même crème aux graines de chia qu’hier, mais je remplace le lait de riz par un lait d’amande sans […]
Aujourd’hui, suppression des produits laitiers, des oeufs, du soja (je n’en mange pas) et des légumineuses. Je remplace mon petit-déjeuner habituellement composé de pain sans gluten et confiture (Ceci dit je pense que j’aurais pu le garder). A la place, je me prépare une crème de riz aux graines de chia (recette ci-dessous). J’avoue que […]