… Aime faire des découvertes – La pâte de tomate crue
C’est en travaillant sur la recette du ketchup que j’ai trouvé cette recette. Je vous reparlerai du ketchup si j’arrive au bout de mes recherches. Mais je peux déjà vous parler de cette pâte de tomate crue qui est ce qu’on appelle un aide culinaire, comme la pâte de raifort, ou la pâte de curry. […]